שעת סיפור מהספרייה של דר’ אורי מאיר-צ’יזיק

שעת סיפור - צלילה לסיפורים נשכחים מספריית המרכז להנהגת הבריאות, עם אורי מאיר-צ’יזיק.
דר’ אורי מאיר-צ’יזיק מקריא טקסט ומדבר עליו.
, במשך השנים נצברו בספרייה מאות סיפורים, מספרים עתיקים, מספרי פרוזה אהובים ממחקריהם של חוקרים מעניינים, וזה המקום לספר אותם.
הקונספט הוא כזה, אני מספר לכם על הטקסט, מקריא אותו וקצת מדבר עליו.
לפרקים אין אורך קבוע, הכל תלוי בטקסט ובאורח.
הנושאים מגוונים מאוד, קטעי פרוזה מעניינים, מחקרים, ספרות עתיקה ועוד.
מוזמנים לצלול איתי.

Episodes Date

בפרק זה אני מקריא מאחד מספרי היסוד בספריה שלי ובעיסוק שלי בסוכר וכלכלה. את הספר כתב האנתרופולוג סידני מינץ ושמו "סוכר וכוח, מקומו של הסוכר בהיסטוריה המודרנית". Mintz, Sidney Wilfred. Sweetness and pow...
October 24, 2021
בפרק זה אני מקריא את ההקדמה מסיפרו של רמי נדאו "מחפשי המים" ספר שקניתי לפני עשרים שנה כשטיילתי בארצות הברית וגם היום הוא רלוונטי. הספר מספר את סיפורה של העיר לוס אנג'לס שהוקמה באזור צחיח וכל צמיחתה בת...
October 9, 2021
בפרק זה אני מקריא ממאמרו המרתק של סולומון כץ, שעוסק בטכנולוגיות בישול מסורתיות ואיך הן התפתחו כדי לשרת את עיכולנו ותזונתנו.אני מקריא את התקציר של המאמר ואת תאור המקרה של התירס.Katz, Solomon H. "Food a...
September 8, 2021
  בפרק זה אני מקריא קטעים נבחרים, העוסקים באוכל, מספרה של מרי אלייזה רוג'רס "חיי יום יום ישראל" שמתאר את חוויותיה משרותה בארץ ישראל בסוף המאה ה- 19. מרי אליזה רוג'רס, חיי יום-יום בארץ-ישראל, משרד הבטח...
August 18, 2021
בפרק זה אני מקריא חלק מהסיכום של ספרו של מרקוס רדיקר "ספינת העבדים" שעוסק ביומני המסע של קברניטי ספינות העבדים מאחרי גילוי אמריקה ועד לביטול העבדות. מרקוס רדיקר, ספינת העבדים, היסטוריה אנושית תרגם: עפ...
July 31, 2021
בפרק זה אני מקריא מתקציר מאמרם של עמרי קורן ועמיתו פיטליק. מאמר פורץ דרך המנסה לתאר את מקור מחלותינו והקשר למערכת המיקרוביאלית.  Pitlik, S. D., & Koren, O. (2017). How holobionts get sick—toward a...
July 14, 2021
בפרק זה אני מקריא מספרם של אבי גופר ושחל עבו, "ביות הצמחים וראשית החקלאות במזרח הקרוב", את הפרק העוסק בהבדלים בין חלקאות מסורתית וחקלאות מודרנית.  אבי גופר ושחל עבו, ביות הצמחים וראשית החקלאות במזרח ה...
June 13, 2021
בפרק זה אני מקריא מספרו המוקדם של מייקל פולאן "בוטניקה של תאווה". אני בחרתי להקירא את החלקים העוסקים בהיסטוריה של גידול תפוח האדמה וההבדלים בין החקלאות החד גידולית לרב גידולית.  פולאן מיקל, בוטניקה של...
June 2, 2021
בפרק זה אני מקריא מספרו של פיוטר קרופוטקין, "עזרה הדדית" שתורגם לעברית בשנת 1923. אני מקריא את הסיכום, אך הספר כולו עוסק בחשיבות של העזרה ההדדית בהתפתחותנו והתפתחות הצמחים ובעלי החיים. פרק מתאים מאוד ...
May 20, 2021
בפרק זה אני מקריא מספרו של דניאל פרידמן, סיפורו של הגוף האנושי. אני מתמקד בפרק העוסק בדיסאבולוציה, בדרך בה מתפתחות מחלות לא מדבקות ומתפשטות למרות שמבחינה אבולוציונית היו צריכות להעלם. Daniel E. Lieber...
April 27, 2021

Load more

Podbean App

Play this podcast on Podbean App