שעת סיפור מהספרייה של דר’ אורי מאיר-צ’יזיק

פרק 37 - בוטניקה של תאווה

June 2, 2021

בפרק זה אני מקריא מספרו המוקדם של מייקל פולאן "בוטניקה של תאווה". אני בחרתי להקירא את החלקים העוסקים בהיסטוריה של גידול תפוח האדמה וההבדלים בין החקלאות החד גידולית לרב גידולית. 

פולאן מיקל, בוטניקה של תאווה, מאנגלית: עדי גינצבורג-הירש, ישראל, 2004. 

Podbean App

Play this podcast on Podbean App