67.2K
Downloads
61
Episodes
שעת סיפור - צלילה לסיפורים נשכחים מספריית המרכז להנהגת הבריאות, עם אורי מאיר-צ'יזיק. דר' אורי מאיר-צ'יזיק מקריא טקסט ומדבר עליו. , במשך השנים נצברו בספרייה מאות סיפורים, מספרים עתיקים, מספרי פרוזה אהובים ממחקריהם של חוקרים מעניינים, וזה המקום לספר אותם. הקונספט הוא כזה, אני מספר לכם על הטקסט, מקריא אותו וקצת מדבר עליו. לפרקים אין אורך קבוע, הכל תלוי בטקסט ובאורח. הנושאים מגוונים מאוד, קטעי פרוזה מעניינים, מחקרים, ספרות עתיקה ועוד. מוזמנים לצלול איתי.
Episodes
Sunday Apr 24, 2022
Sunday Apr 24, 2022
בפרק זה אני מקריא מספרו של ויליאם סטיירון "חשכה נראית - זיכרון של דיכאון" שעוסק בחווית הדיכאון שלו. מומלץ לכל המתענייני בנפש האדם ולאלו שמנסים להבין את הדכאון ומהותו.
Saturday Apr 09, 2022
Saturday Apr 09, 2022
בפרק 50 החגיגי אני מקריא מהספר המופלא "תנוכים משושים, שיניים רכות וחידות אחרות", שכתב שחר פרדי כסלו. קשה להסביר את הספר בכמה מילים אז פשוט תצטרכו להקשיב לפרק.
Monday Mar 28, 2022
Monday Mar 28, 2022
בפרק זה אני מקריא קטע מתורגם מתוך ספר המופת "השחר של הכל - היסטוריה חדשה של האנושות" שכתבו דיוויד גרייבר ודיוויד וונגרו שאמור לצאת בעברית על-ידי הוצאת רדיקל בנובמבר 2022 (שווה לחכות).
https://radical.org.il/subscribe/
Graeber, David, and David Wengrow. The dawn of everything: A new history of humanity. Penguin UK, 2021.
Sunday Mar 20, 2022
Sunday Mar 20, 2022
בפרק זה אני מקריא מאגרתו של הרמבם העונה על שאלת תלמידו בנושא לקץ הקצוב לחיים.
Monday Mar 14, 2022
Monday Mar 14, 2022
פרק בו אני מקריא את הספר האהוב על בנותי בילדותן.
הלורקס של דר' סוס בתרגומה של לאה נאור ובהוצאת כתר.
Thursday Feb 24, 2022
Thursday Feb 24, 2022
פרק בו אני מקריא מהספר "מיקרובים אבודים" (בתרגום חופשי) את הפרק העוסק בצרבת. פרק מומלץ במיוחד לכל העוסקים ומתעניינים בחיידק הנקרא הליקובקטר פילורי.
Microbes, Missing. "How the Overuse of Antibiotics Is Fueling Our Modern Plagues." Blaser 21 (2014): 193.
Sunday Nov 21, 2021
Sunday Nov 21, 2021
בפרק זה אני מקריא שוב מספרו של דניאל פרידמן, סיפורו של הגוף האנושי. מהפרק העוסק במעגל הקסמים של צריכת היתר. המשך טבעי לפרק הקודם שעסק באנתרופולוגיה שלצריכת הסוכר פה נעסוק בפיזיולוגיה.
Daniel E. Lieberman, "The story of the human body", New York, 2013
Sunday Oct 24, 2021
Sunday Oct 24, 2021
בפרק זה אני מקריא מאחד מספרי היסוד בספריה שלי ובעיסוק שלי בסוכר וכלכלה.
את הספר כתב האנתרופולוג סידני מינץ ושמו "סוכר וכוח, מקומו של הסוכר בהיסטוריה המודרנית".
Mintz, Sidney Wilfred. Sweetness and power: The place of sugar in modern history. Penguin, 1986.
Saturday Oct 09, 2021
Saturday Oct 09, 2021
בפרק זה אני מקריא את ההקדמה מסיפרו של רמי נדאו "מחפשי המים" ספר שקניתי לפני עשרים שנה כשטיילתי בארצות הברית וגם היום הוא רלוונטי. הספר מספר את סיפורה של העיר לוס אנג'לס שהוקמה באזור צחיח וכל צמיחתה בתבססה על היכולת להביא אליה מים.
Remie A. Nadeau, The Water Seekers, 1993
Wednesday Sep 08, 2021
Wednesday Sep 08, 2021
בפרק זה אני מקריא ממאמרו המרתק של סולומון כץ, שעוסק בטכנולוגיות בישול מסורתיות ואיך הן התפתחו כדי לשרת את עיכולנו ותזונתנו.
אני מקריא את התקציר של המאמר ואת תאור המקרה של התירס.
Katz, Solomon H. "Food and biocultural evolution: A model for the investigation of modern nutritional problems." (1987).